Помощь
Нашли ошибку?
X

Ваш Email (необязательно):
Я согласен с Политикой конфиденциальности
Загрузка
Идет отправка сообщения
Сообщение отправлено
Не заполнен текст сообщения!
 

Особенности и виды керамической посуды.

Особенности и виды керамической посуды А что же такое керамика? Да, это же глина в переводе с греческого языка. А глиняная посуда появилась более 6 тысяч лет назад. Этот материал и сейчас популярен. Глина была и остается доступным сырьем для изготовления посуды. В древности, обжигая глину, люди наблюдали, как меняются ее свойства. Она становится твердой, водонепроницаемой, жаропрочной.

 В зависимости от вида глины и дополнительных примесей, которые добавляются при изготовлении посуды, различается и сама керамическая посуда. Объединяющими свойствами такой посуды является то, что глину любого вида обжигают под температурой не меньше 1000 градусов, Обливают полученную заготовку глазурью. Специально, чтобы посуды выглядела красиво и для того, чтобы трещинки в изделии залить. Ведь глина пористая по своему строению.

 Керамика как материал, очень универсален. Из неё делаю очень изящные красивые сервизы, но также делают посуду для запекания в духовке и для хранения продуктов, круп. А ещё стали популярны в последнее время ножи из керамики.

 Конечно, сохранились важные принципы обработки глины, но существуют разные способы обжига и украшения посуды из керамики, поэтому и видов у нее несколько.

 Например, терракотовую посуду получают при обжиге красной глины. Поэтому посуда из терракоты коричнево-красного цвета. Ее не обливают глазурью. Чаще всего из этого материала делают горшочки, чашки. Посуда из терракоты очень термостойкая, но открытого огня боится. А еще не желательно хранить в ней еду, так как легко впитываются запахи.

 Ещё один вид посуды из керамики – майолика. Это красивая посуда, так как ее покрывают цветной глазурью. Само изделие, как правило, из гончарной глины. Но это скорее декоративная посуда. Эта посуда используется для украшения интерьера. Это могут быть вазочки, статуэтки на полочках. Посуда из этого материала боится перепада температур.

 Фарфор – самый популярный материал для изготовления красивейших сервизов. В советское время  это был самый популярный материал для такой посуды. И каждая хозяйка украшала им свой шкаф, а к приходу гостей выставляла его на стол.

 Ещё одним видом глиняной посуды является фаянс. Для его изготовления используется белая глина. Это вся посуда, которой мы пользуемся каждодневно. Она бьется при ударах, боится резкой смены температуры.

 Подведем итоги. Плюсами керамической посуды является то, что она равномерно нагревает продукты и томит скорее, чем варит. Поэтому все вкусы и полезные вещества продукты сохраняют. А так же посуда из керамики абсолютно безвредна для здоровья. Никакие вредные вещества при приготовлении не выделяются. При хранении в холодильники пища в такой посуде может не портится долгое время. Но есть и недостатки. Например, резкая смена температуры может повредить поверхность. Если у посуды нет покрытия глазурью, то она будет сильно впитывать запахи

Надеемся, что это краткая статья поможет вам выбрать подходящую посуду для вашего дома. Ведь не даром, самым уютным местом в доме с древности считается кухня. Все это связано с приготовлением еды для всей семьи. Поэтому так важно выбрать правильную посуду. На нашем сайте BESTRU.RU представлен широкий выбор керамической посуды. Каждая ждет своего покупателя. Приятных вам покупок!

Дата: 25.03.2019
Статьи рубрики Для дома и дачи
Чистим судака электрорыбочисткой Electric Scaler Fishman.
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 26.07.2017

 С древних времен люди употребляют рыбу в пищу, а в советские времена четверг вообще считался рыбным днем. По утверждению ученых, рыба необходима в рационе питания человека и имеет много полезных и необходимых для организма веществ. К сожалению, многие семьи часто отказываются от приготовления рыбы из-за того, что её трудно очистить от чешуи и велика вероятность поранить руку острыми плавниками. Учитывая многочисленные пожелания, компания Фишман, выпустила электрическую рыбочистку 1. Теперь благодаря этому прибору, Вы сможете быстро и легко очистить рыбу от чешуи. Электрическая рыбочистка Fishman выполнена из высококачественного пластика и очень удобна в обращении. Защитный кожух накрывает фрезу и непозволяет чешуе разлетаться в разные стороны. 2. С помощью электрорыбочистки Fishman любая домохозяйка почистит рыбу аккуратно, чисто и быстро, не затратив при этом особых усилий и сэкономив массу времени. Электрическая рыбочистка Fishman имеет большую популярность за территорией России. Многие американские и немецкие рестораны и кафепользуются рыбочисткой для чистки рыбы. А рыболовы получили возможность использовать её находясь ...

Почему можно и нужно покупать индукционную плиту
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 26.07.2017

 Одной из самых современных плит для кухни по праву считается индукционная варочная панель. И в самом деле, ведь с учетом тех требований, которые потребители предъявляют к бытовой технике вообще -качество, компактность, безопасность, экономичность и мощность, а для кухонной плиты важны еще качество готовых блюд и скорость приготовления -она выше всяких похвал. Попытаемся вкратце рассмотреть имеющиеся недостатки и явные преимущества, которые имеют значение при выборе такой кухонной плиты. Объяснение кроется в особом устройстве индукционной плиты. Почему плита называется индукционной? На ней под стеклокерамической поверхностью вместо нагревательных элементов расположены катушки индуктивности. При прохождении тока через катушки создается магнитное поле (частота 20-100 кГц.), которое индуцирует вихревые токи непосредственно на днище посуды, тем самым нагревая его. Отсюда и название плиты, отражающее принцип работы, который в корне отличается от привычных электрических плит. То есть, если на обычной электроплите тепло передается на посуду от нагретой поверхности плиты, здесь поверхность плиты не нагревается, чтобы затем передать тепло посуде. ...

Преимущества чугунной посуды.
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 25.03.2019

  Чугунная посуда появилась более 2000 лет назад. Её изготавливают при очень высокой температуре из сплава железа с углеродом. Все опытные хозяйки по всему миру могут ощущать себя профессиональными поварами, если готовят мясо в казане. Потому что все повара уважают чугунную посуду именно для приготовления мяса. Посуда, отлитая из чугуна, ценится долговечностью, прочностью. А еще у чугуна есть одно удивительное свойство. При нагревании и готовке пищи появляется нагар, который становится естественным антипригарным покрытием. Благодаря этому продукты не пригорают. Естественный нагар защищает чугун от ржавчины. Но его нужно снимать. Это можно сделать двумя способами. Нагрев посуду до состояния сгорания нагара или химическими средствами. Посуда из чугуна считается экологичной. Американская диетическая ассоциация провела целое исследование о пользе и вреде чугуна. В результате выяснилось, что при готовке пищи чугунная посуда выделяет железо. Это может быть полезно для людей с анемией. Но люди с переизбытком железа стоит избегать приготовления блюд в этой посуде.  Несмотря на ...

Преимущества французской посуды Luminarc
Раздел справочника:   Для дома и дачи
Дата: 25.03.2019

  Начало производства посуды Люминарк берет свое начало с 19 века. В одной французской деревне в середине 19 века была открыта мастерская. Её основателем был Шарль Карпантье. По началу изготовлялись только бутылки для вина. Но уже в конце 19 века производство не переставая развивалось. В 1897 году руководителем этой мастерской стал Жорж Дюран. Это и был отец основателя марки Luminarc. Которая была создана в 1948 году Жаком Дюраном. Унаследовав бизнес отца молодой человек поставил цель сделать качественную посуду, но при этом доступную для большинства людей. Конечно, технологии изготовления и декорирование стеклянной посуды не стоят на месте, и было очень многое сделано для этих целей. Миссия компании остается той же. А это уже показатель стабильности и преданности делу.  Стеклянная посуда Люминарк очень красивая и стильная.   Есть сервизы из однотонных цветов и не только белые или чёрные. Были воплощены в жизнь и смелые решения дизайнеров, например, ярко-розовые или оранжевые, насыщенно синего цвета. ...

Объявления из категории «Посуда и товары для кухни» (посмотреть все объявления)

Заводская теплица из поликарбоната

11 500  руб.
Регион: Берлово

Супер акция на теплицы! Любая теплица со скидкой до 50% при сдаче в утилизацию электробытовых приборов Правила Акции уточняйте у менеджера Мы производим надежные теплицы из цинка или грунтованного металла. Профиль 20*20, прочная, износостойкая с поликарбонатом! Размеры:4*3*2м , 6*3*2м, 8*3*2м , 10*3*2м, 12*3*2м Полная комплектация: в комплекте 2 двери и ...
04.11.2020  10:01
Репинский холст льняной для живописи не грунтованный

650  руб.
Регион: Иваново

Холст льняной для живописи не грунтованный репинский шир. 2,1 м., вес 400 гр/м2. Лён 100%. (4х4 нити) ...
04.10.2020  10:32
Производим мыло в ассортименте.

руб.
Регион: Иваново

Мыло туалетное по ГОСТ 28546-2002 90 гр.в/об 1 *90 (фруктовое, цветочное , семейное , свежесть) Мыло детское 100 гр б /об 1*88 Мыло детское 100 гр в /об 1*80 Мыло Ординарное 1*80 100гр в/об Мыло Ординарное 100гр в/об 1*80 цветная обвертка Мыло Туалетное / БАННОЕ 200гр в/об ...
30.09.2020  13:27
Жаккардовые ткани п/лён

140  руб.
Регион: Иваново

Ткани жаккардовые полульняные серые , отбеленные и крашенные. Шир. 150 см., Вес от 200 гр/м2. Рисунки: "Ландыши", "Ромбы" ...
26.09.2020  09:33
Вафельное полотно отбелнное 90 см. ,180 гр

38  руб.
Регион: Иваново

Вафельное полотно ш. 90 см., 180 гр/м2 гостированная отбелка. ...
26.09.2020  09:30
Муслин х/б 100%, шир. 150 см

115  руб.
Регион: Иваново

Муслин ткань х/б 100%, шир. 150 см. Вес 83 гр/м2. Тонкая плотная ткань в отбеленном и крашенном виде. ...
26.09.2020  09:28
Бортовка льняная

260  руб.
Регион: Иваново

Бортовка лён 100%, шир. 150 см., вес 240 гр/м2. Гаврилов-Ямский Ткач производит льняные и хлопчатобумажные ткани для постельного белья, одежды, интерьера, ткани для вышивания, сувенирные и полотенечные ткани, холсты для художников, бортовку. ...
26.09.2020  09:24